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Eingebaute Vielfalt
Man hat fast den Eindruck, als würden alle Star-Architekten der Welt, wenn sie nicht gerade Museen in Bilbao, Wolkenkratzer in Mailand oder Bahnhöfe in Zürich bauen, in die Rioja fahren. Sind wahrscheinlich Weinfreaks. Jedenfalls ist die erfreuliche Folge, dass kaum ein anderes Weingebiet so viel ...
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Mein Freund, der Baum
oder: Von Wein und Holz
Es sind nur ein paar Bretter, und doch teilen sie die Weinwelt in zwei Lager. Auf der einen Seite stehen die Barrique-Fanatiker, für die es ohne Eichenfass keinen Spitzenwein gibt. Ehrfürchtig zitieren sie Küfereinamen, Röstgrad der Fässer, Neuholzanteil und Dauer des Ausbaus, als wären das die ...
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Wörter für den Wein
oder: Von Coca Cola und Katzenpipi
„Sehr ausdrucksvoller Wein, Aromen von spätreifer Kirsche, verbrannten Autoreifen und ein Hauch Chanel No. 5…“ Okay, diese Verkostungsnotiz ist ein pures Fantasieprodukt, aber wie oft haben Sie schon eine solche oder ähnliche Weinbeschreibung gelesen oder gehört? Da ist die Rede von „lauchigen ...
Weinbau
Der rote Faden der riojanischen Geschichte
Mehr als 2.000 Jahre Erfahrung
Die Landesherren wechselten, der Weinbau blieb. Dieser Satz fasst die Geschichte der Rioja ganz gut zusammen. Gefühlt schon immer, in der Realität immerhin seit weit mehr als 2.000 Jahren schlängelt sich der Weinbau wie ein roter Faden durch die riojanische Historie. Bereits die Keltiberer, die ...
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